Torta salata alla contadina, buona anche fredda

Preparare questa deliziosa torta salata alla contadina è davvero semplicissimo! Anche se non siete cuoche sopraffine è garantito un risultato eccellente! La torta salata alla contadina è farcita con  pomodorini ciliegino freschi, mozzarelle e uova sbattute. Può essere servita come ottimo antipasto o essere consumata a cena come piatto unico. Potrete prepararla il giorno prima e msngiarla  anche fredda in riva al mare o in un allegro pic nic. Farcitela come preferite: con soli pomodorini ciliegino freschi o con funghetti, gamberetti sgusciati e carciofi sott'olio. È piaciuta un sacco anche ai bambini di casa anche se loro hanno scartatato tutti i pomodori, diciamo non amano molto verdure e ortaggi. INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta brisè circa 200g di scamorza 3 uova fresch un goccio di latte o panna fesca Sale, pepe ...

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